VÍDEO: restaurante faz pudim de 54 kg e bolão para celebrar receita especial em SC
07/11/2025
(Foto: Reprodução) VÍDEO: restaurante faz pudim de 54 kg e bolão para celebrar receita especial em SC
Um restaurante de Videira, no Meio-Oeste de Santa Catarina, surpreendeu os clientes ao preparar um pudim gigante de 54,3 quilos. A sobremesa foi feita para celebrar o primeiro aniversário da receita “Pudim Cremosíssimo Grande”, criada pela cozinheira Márcia Dal Pizzol.
O doce foi servido no último domingo (2). Em um vídeo publicado nas redes sociais, funcionários do restaurante aparecem desenformando o pudim (assista acima).
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Ao g1, Márcia conta que a ideia surgiu em 2023, quando decidiu criar uma nova versão do pudim servido no buffet. Com o sucesso da receita, a cozinheira começou a preparar versões cada vez maiores.
“Fiz o primeiro Pudim Cremosíssimo sem furinhos, tendo em vista que já servíamos o pudim Tradicional (com furinhos). Foi em novembro de 2024 que servimos o primeiro Pudim Cremosíssimo Grande, que pesou em torno de 8 kg. No Dia das Mães deste ano servimos o pudim de 16,590 kg, que viralizou nas redes. E aí veio o desafio: ‘que venha o de 50 kg’”, explicou.
Para alcançar o novo recorde, Márcia apostou na criatividade e em utensílios antigos. A sobremesa foi servida em um tacho no restaurante, e pedaços do pudim também foram levados para casa.
“Inovei utilizando alguns utensílios diferentes e lembrei que tinha guardado um tacho que a minha vó usava e pensei: ‘por que não?’”, contou.
VÍDEO: restaurante faz pudim de 54 kg e bolão para celebrar receita especial em SC
Arquivo pessoal/Márcia Dal Pizzol
Bolão para adivinhar o peso
Para tornar o evento mais divertido, o restaurante organizou dois bolões para adivinhar o peso da sobremesa.
Um dos bolões foi aberto ao público nas redes sociais e recebeu mais de 500 palpites, mas ninguém acertou, segundo a cozinheira. O outro foi interno, com 20 participantes e dois palpites cada. Uma funcionária acertou o peso, mesmo sem ter acompanhado o preparo.
“Ali foi sorte! O Pudim Cremosíssimo virou parte da nossa história”, contou Márcia.
O prêmio era simbólico, mas saboroso: um Pudim Cremosíssimo de 1 kg.
Márcia Dal Pizzol conta que uma funcionária do restaurante venceu o bolão.
Arquivo pessoal/Márcia Dal Pizzol
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